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蒜煎牛排

材料

牛排块 1块,蒜片 三瓣,油(牛油/奶油) 少许,盐 少

做法

  1. 1: 热油锅后放入蒜片煎至金黄色起锅。

  2. 2: 放入牛排煎至个人喜好的口感。若家里有黑胡椒,亦可在5-6分熟时洒上,增添香气。

  3. 3: 牛排快起锅前了,放上刚刚煎好的蒜片。增香气

  4. 4: 上桌后,可依个人口味增加调味料分。建议牛排可先用盐涂抹双面,静置30分钟后再下油锅煎。会跟煎好在洒盐口感不一样唷。

( 创建于2020-01-17 )

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