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快炒彩椒

材料

红椒 1颗,黄椒 1颗,青椒 1颗,蒜头 3瓣,盐 少许

做法

  1. 1: 彩椒去头与籽，蒜头去头尾及外膜，清洗干净。

  2. 2: 彩椒切菱形片，蒜头切片。

  3. 3: 起锅，放少许油，蒜头先以小火爆香。

  4. 4: 转大火，放入彩椒，快速翻炒几下，加少许水，再炒几下，盐调味及完成。
（ 创建于2020-01-16 ）

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