双色彩椒炒玉米笋
材料
做法
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1: 青椒、甜彩椒含有丰富的抗氧化物质(β胡萝卜素)维生素A、C、B群、辣椒素、茄红素及维护皮肤健康与弹性的D、P、K,能促进新陈代谢,增强皮肤对环境伤害的防御力,是养颜美容的好食材。甜椒比绿色的青椒肉质更厚,水分多,质地脆且口感更甜,更适合生吃,一天只要吃两个甜椒,就可以满足人体一天所需的维生素C。
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2: 玉米笋含有营养含量丰富(维生素、蛋白质、矿物质),独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。 (玉米)含有较多的淀粉质,属于碳水化合物(主食)而玉米笋,属于蔬菜类,是有助爱享瘦的好食材
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3: 青椒、甜彩椒去籽后,切成适口粗段(条)香肠也同样切成适口粗段(条),玉米笋切对半,备用...锅中加入10ml冷压 苦茶油,先将香肠翻炒熟后 加入青椒、甜彩椒、玉米笋,一匙热开水及少许的盐、糖、黑胡椒调味 略为拌炒均匀,即完成这道(双色彩椒炒玉米笋)囉~
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4: 或是将香肠换成新鲜香菇,也粉搭~
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5: 爱呷菜的朋友,其实清炒就很好吃
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创建于2020-01-17
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