花生酱起司无油贝果

1: 先准备好食材

2: 把所有A材料，除了酵母都放入面包机，开始揉面模式，成团后再将酵母放进面包机搅拌~

3: 好了之后，将面团放入比面团大的碗或锅子哩，封上保鲜摸，进行第一次发酵30分钟

4: 发酵好之后，手沾点面粉戳入面团，凹进去没有回弹就可以到下一个步骤~

5: 工作台上撒点手粉，将面团分成六个等分

6: 将面团杆成长方形，不要太宽，不然贝果会太瘦，而且会变很大一个圈唷~

7: 抹上花生酱和起司片，依个人喜好添加花生酱和起司，喜欢起司的可以多加点会牵丝喔~

8: 从上往下卷，一边搓成细细的，一边压平

9: 用压平那端将细的那端包起来，要收紧唷~才不会在烤箱里爆浆XD

10: 六个都做好之后，一一摆放在烤盘上，放入烤箱里进行第二次发酵30分钟(后面忘了拍照XD)

11: 发酵时间快到之前，开始准备烫贝果的糖水~将糖水煮滚后，贝果两面各烫30秒，用滤网捞起沥干放到烤盘上，将烤箱预热190度

12: 190度烘烤20分钟，如果表面已经上色，可以拿铝箔纸覆蓋在贝果上面，就不会烤焦过度上色囉~

13: 香喷喷的花生起司贝果就出炉囉~~因为是低糖无油的面包体，配上低糖浓郁的花生酱以及咸香牵丝起司，不会太甜不会腻口，好好吃喔