炒鳝鱼
材料
做法
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1: 葱段、蒜丁、辣椒片、洋葱丝、姜片
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2: 【注意】鳝鱼不用洗喔!
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3: 起油锅，依序放入姜片(耐炒)、蒜丁、洋葱、葱白爆香
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4: 炒香后，加入鳝鱼、酱汁(A)，大火快炒
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5: 放入葱绿，勾薄芡，起锅前加入些许乌醋，就可以上桌囉！
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创建于2020-01-19
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