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苹果肉桂丹麦酥

材料

植物奶油 160g,海藻糖 110g,苹果泥 50g,低筋面粉 270g,玉米粉 30g,肉桂 1/8匙,葡萄干(预泡至少半天) 60g

做法

  1. 1: 植物奶油放至室内软化

  2. 2: 加入海藻糖与打至后发白

  3. 3: 加入苹果汁泥搅拌均匀

  4. 4: 加入低粉与玉米粉搅拌

  5. 5: 加入肉桂粉搅拌均匀

  6. 6: 加入葡萄干搅拌均匀

  7. 7: 放入夹链袋中杆平为片状,冷冻至少2小时

  8. 8: 取出后平均切为片状

  9. 9: 移至烤盘后,用叉子在面团上撮洞

  10. 10: 放入预热过的烤箱以180度C烤约15~20分钟(微焦黄即可)

( 创建于2020-01-19 )

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