红白萝卜排骨汤
材料
做法
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1: 冷水加入切块排骨一份，煮滚去血水、去油。（水滚后移至水槽以冷水冲洗2-3遍）
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2: 趁排骨川烫时，先处理红萝卜、白萝卜：削皮、切掉头尾，冲洗后，滚刀斜切块状。然后和排骨一起放入锅里。
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3: 加水七至八分满，盖上锅盖。小火煮约30分钟。打开查看白萝卜是否开始变透、变软，就可以加入少许盐巴。然后就上桌囉！
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创建于2020-01-20
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