沙嗲麻辣宽卷面

1: 本道料理主要使用:五木麻辣宽卷面 : 使用独家配置黄金比例的面条专用粉~使用波浪型面体，所以酱汁也就更能沾附在面体上头~酱汁很够味，辣度也嘟嘟好，酱料包里头的麻辣香气混著酱油香味, 好香好吸引人去吃它喔~推荐不敢吃太辣的人可以试试看唷~

2: 五木麻辣宽卷面: 一包麻辣宽卷面有两包酱料，一个面体~

3: 先把所有食材准备好~五木麻辣宽卷面 一包/ 猪绞肉200 g / 青葱一支 / 洋葱1/3 颗/ 甜椒 1/4颗 / 醃渍料: 咖哩口味的沙茶酱/ 酱油/ 料理米酒各少许~

4: 首先先用醃渍绞肉, 突发其想要吃沙嗲 , 就想到用咖哩口味的沙茶酱+一些已调味好的麻辣宽卷面酱料& 料理米酒入味~静置20分钟,等待入味~

5: 食材洗净 , 青葱切成葱花~ 洋葱&甜椒切成条形备用~

6: 先准备一锅水, 加热至滚 , 将面放入500cc滚水中煮3.5分钟~

7: 捞起备用~另把二包酱料先倒入碗里，加入一匙煮面水搅拌 面好了将水滤掉，加入面酱里拌匀即可~

8: 另起一油锅,放入已经醃渍绞肉和洋葱&甜椒,拌炒至熟~

9: 快炒洋葱&甜椒才会有口感~

10: 起锅面条加麻辣肉酱拌匀即可享受美食拉~

11: 完成

12: 上桌

13: 是不是超简单的呢~

14: 沙嗲麻辣宽卷面~