黄金咖哩年糕

1: 食材大集合。

2: 热锅下油，油热后先炒蛋。

3: 把蛋炒到冒泡有蛋香后盛起备用。

4: 原锅爆香蒜头。

5: 放入猪肉丝。

6: 猪肉炒半熟后放红萝卜、洋葱及2大匙咖哩炒酱拌炒。

7: 拌炒完成。

8: 把白菜放上去，盖锅盖。

9: 约3分钟白菜出水变软了。

10: 放入雪白菇。

11: 最后放入年糕再加一匙咖哩炒酱及一开始的炒蛋，炒到水收干。

12: 完成。