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高丽菜双菇鸡汤

材料

全鸡切块 1包,高丽菜 半颗,鸿喜菇 1包,雪白菇 1包,盐巴 少许

做法

  1. 1: 食材清洗完备妥

  2. 2: 先将土鸡切块洗干净，放入煮沸的热水中汆烫1分钟，去除血水，就可以捞起来

  3. 3: 煮沸另一锅热水， 放入汆烫过的土鸡切块，中火炖煮约30-40分钟

  4. 4: 待鸡肉熟软后，再加入高丽菜

  5. 5: 鸿喜菇和雪白菇去掉尾部，将菇类都倒进锅内，与鸡肉一起再炖煮约5-8分钟

  6. 6: 最后再以盐巴调味

  7. 7: 完成!!
（ 创建于2020-01-22 ）

鸡汤的做法

小知识

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