菇菇炒荷兰豆
材料
做法
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1: 1.准备食材。
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2: 2.碗豆荚去茎膜,清洗干净。
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3: 3.红萝卜削皮,清洗,切长条状;老姜清洗,切细丝。
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4: 4.美白菇、鸿禧菇清洗,用手拨约3-5株,拨撕开来。
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5: 5.起锅,放少许油,开中小火,先放入姜丝与红萝卜炒香。
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6: 6.转大火(或中大火)放入碗豆荚,快炒几下。
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7: 7.接续放入美白菇、鸿禧菇,快炒几下,加入少许热水翻炒几下,加盐调味。
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8: 8.碗豆荚转绿透感、菇类变软即可。
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9: 9.起锅盛盘。
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创建于2020-01-23
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