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台式泡菜

材料

高丽菜 1颗,红萝卜 半条,糯米醋 适量,盐巴 适量,细砂糖 适量,香油

做法

  1. 1: 高丽菜用手拨成片状,红萝卜刨丝~放入大锅中

  2. 2: 加入多量的盐巴搓揉一下软化高丽菜及红萝卜~静置20分

  3. 3: 待蔬菜都软化出水后用干净的水冲洗掉多余的盐份

  4. 4: 沥干水份加入所有调味料拌匀调味可依个人喜好增减拌好后放入容器冰冷藏,入味后就是好吃的台式泡菜

( 创建于2020-01-23 )

泡菜做法

小知识

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