小茴香 2棵,杏鲍菇 2支,珍珠菇 1小把,姜 适量,橄榄油 适量,海盐 适量,白酒 适
1、杏鲍菇滚刀切、珍珠菇剥细
2、小茴香细切
3、姜切丝
4、把1和3放进干锅、中火炒2分钟
5、加入茴香和白酒及海盐盖锅盖焖1分钟
6、起锅前加橄榄油