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芝味家常小炒

材料

鱼肉 4两,金菇 一包,豆卜 4两,片装芝士 两片,虾米辣酱 1汤匙,蚝油 1汤匙,沙爹酱 1汤

做法

  1. 1: 今餐主角

  2. 2: 用汤匙把鱼肉放到沸水煮约5分钟,豆卜煮10分钟至软身,盛起备用。

  3. 3: 调味料倒入小杯中再加少许热水混和成酱。

  4. 4: 金菇切去底部,中火炒至软身后加入鱼肉和豆卜一起炒2分钟后加入酱料,最后放入芝士片直至就收水完成。

( 创建于2020-01-24 )

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