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猪肉泡菜汤

材料

泡菜 400g,五花肉 200g,鱼干 15个,豆腐 半块,水 1500ml,韩式辣椒粉 1大匙,蒜泥 0.5大匙,酱油 1大匙,葱 60c

做法

1、在1500ml的常温水放入泡菜 400g,五花肉 200g,和鱼干 15个,煮30分钟后把鱼干捞起来Tips. 把鱼干的头和内脏去除,要不然汤可能有苦味

2、加韩式辣椒粉 (1),蒜泥 (0.5),和酱油(1),拌一拌后煮2分钟「测量单位: 大匙=15ml」

3、再加切片的豆腐和斜口切的葱煮3分钟

( 创建于2020-01-25 )

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