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鲑鱼蔬果沙拉

材料

鲑鱼 一片（350克）,雪梨 一颗,蘑菇 5颗,小黄瓜 一条,盐 适量,柠檬汁 ㄧ大匙,黑胡椒 少许,红、黄彩椒 少

做法

  1. 1: 小黄瓜切丁、红、黄椒切丁，雪梨去皮切丁用盐水稍微浸泡以防氧化变色，蘑菇切片水煮3分钟放凉备用

  2. 2: 平底锅放少许橄榄油煎鲑鱼至两面变红、微焦；用锅铲轻轻将鲑鱼分成小块并除去鱼皮、鱼骨

  3. 3: 混合1、2，加入盐、黑胡椒粉、柠檬汁即可
（ 创建于2020-01-25 ）

鲑鱼做法

沙拉的做法

小知识

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