万用冷冻柠檬片
材料
食材︰柠檬 4粒,食材︰砂糖 适量
做法
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1: 清水浸泡后以刷子洗净农药残留
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2: 装袋,冰箱冷冻2小时 (懒一点,直接切片冷冻)
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3: 取出冻柠檬,切去两端
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4: 切片 (冷冻2小时,果皮结冻变硬 但果肉仍呈水状,容易切成超薄片 )
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5: 交叉排列入收纳盒,冷冻保存。
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6: 「+糖」 接作法4 平盘内倒入砂糖,将柠檬片沾取砂糖,交叉排放进收纳盒冷冻。 Tips ♥ 双面沾糖或单面沾糖皆可。
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7: 去年闹得沸沸扬扬的柠檬饮,被踢爆热量太高,个人认为其实浓度过于强烈。 建议大家用一杯水,柠檬一片、一片的加上去实验,加糖或蜂蜜,找出你最喜欢的柠檬饮比例。我自己喜欢的柠檬汁,400cc大约用2片冻柠檬配1/2小匙蜂蜜,热量不高但酸甜合口。
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创建于2020-01-26
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