饺子皮Pizza
材料
做法
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1: 平底锅涂上一大匙的玄米油,铺上水饺皮。
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2: 倒入一大匙的披萨酱,用汤匙均匀的涂抹在水饺皮上。
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3: 放入自己喜欢的馅料,依自己喜好调整,但以易熟的蔬果以及已熟的肉品(例如: 昨晚没吃完的鸡肉之类的)为佳。
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4: 洒上起司。
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5: 将平底锅放到瓦斯炉上后,开中火,约2分钟后听到噗嗤噗嗤的声响后,在锅缘放入半杯水约50cc,盖上锅盖10分钟,最后3分钟打开锅盖洒上一点调味(盐,黑胡椒或七味粉,依个人喜好调整),让水收干后熄火。
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6: 变成一大片饺子皮Pizza要吃的时候需要拿刀子切开。
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7: 这次在煎饺子皮Pizza时放的半杯水里,没有加玉米粉,如果在水中加入1小匙的玉米粉,就可以煎出像冰花煎饺的美丽冰花,可以试看看呦~
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8: 当然,今天如果换作是饺子馅没用完怎么办? 先用蒜头辣椒爆香后,放入高丽菜,接着把饺子馅加入一起拌炒,就成了饺子馅盖饭。
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9: 【懒人料理】
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创建于2020-01-27
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