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轻盈水果沙拉

材料

欧式生菜(手掌抓1把的量) 1把,比生菜(手掌抓1把的量) 1把,紫洋葱 1/4颗,小蕃茄 6~8颗,凤梨(1颗约手掌大小) 1/3颗,葡萄 10颗,苹果 1/4颗

做法

  1. 1: 食材备齐洗净。

  2. 2: 沙拉盘,作法:1.先将欧式生菜洗净沥乾,再撕开放置盘中最下层,再均匀撒上贝比生菜。2.将凤梨切小块、蕃茄切半、紫洋葱切丝、苹果切片,再与葡萄均匀摆入盘中,再淋上酱汁就完成囉。油醋酱汁,作法:1.茨威格葡萄籽油 2大匙+巴萨米克苹果醋 3大匙,用搅拌器混合搅拌匀即可倒入沙拉盘。

  3. 3: ★这款油醋比例巴萨米克苹果醋加的比较多些,是因为苹果醋太好吃啦,就算不加油只单用巴萨米克苹果醋拌沙拉,就已超级美味的喔。淋上油醋酱汁后,酱汁都沉到底下去了,食用前可以将沙拉盘搅拌均,让酱汁能均匀的沙拉们混合。

( 创建于2020-01-30 )

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小知识

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