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咸猪肉小炒

材料

咸猪肉 半条,西洋芹 4梗,青蒜 1支,盐 适量,胡椒粉 少许,酱油 1小匙,伍斯特酱(辣酱油) 1小匙

做法

  1. 1: 蒜白切斜片，蒜叶切菱形(或切丝) ；咸猪肉切片；芹菜撕去老筋切斜段

  2. 2: 少许油小火煎肉片，至出油略焦黄

  3. 3: 下蒜片拌

  4. 4: 改大火放入芹菜，少许水炒透芹菜

  5. 5: 下调味料拌炒收干即成。

  6. 6: ♥ 伍斯特酱可以用黑醋加糖取代。
（ 创建于2020-01-31 ）

猪肉的做法

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