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蔬菜片汤

材料

洋葱 35,红萝卜 35,白萝卜 35,西芹 30,红番茄 35,马铃薯 40,高丽菜 25,月桂叶 1,鸡高汤 500,盐 少许,胡椒 少许,奶油

做法

  1. 1: 将蔬菜接指甲片,番茄去皮果肉熬汤,皮再切薄一些切指甲片,备用

  2. 2: 汤锅取7分到8分满的水倒入切下来剩余的蔬菜熬煮汤头加入月桂叶

  3. 3: 将熬煮完的汤头用滤网进行过滤,将蔬菜片倒入锅中(高丽菜.番茄最下),煮滚并调味盐加入剩余的蔬菜

  4. 4: 起锅装入杯碗中大约7~8分满即可

( 创建于2020-01-30 )

蔬菜食谱

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