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泡菜脆饼

材料

无盐奶油(软化) 100g,低筋面粉 250g,糖粉 70g,韩式泡菜(切碎) 100g

做法

  1. 1: 准备材料~粉类过筛~泡菜切碎~奶油室温软化~

  2. 2: 软化的奶油加糖搅拌至发白~Ps.不用打发喔~

  3. 3: 加入面粉先和奶油拌匀~

  4. 4: 加入韩式泡菜~

  5. 5: 压成团状~

  6. 6: 放入塑胶袋中整形厚度约0.5公分~

  7. 7: 剪开塑胶袋切成适当的大小~Ps.如会黏手可放入冰箱冷藏30分再切割~

  8. 8: 排入烤盘~

  9. 9: 烤箱预热190/190~10分~190/190~烤25分闷5分出炉~放上层烤~中途要调头颜色才会均匀~

  10. 10: 烘烤后放凉的饼干非常香脆,会一口接一口停不下来~这款饼干材料简单不需任何模型、技巧,只要喇喇ㄟ材料拌匀即可,非常适合亲子同乐,烘焙新手也可轻易上手~

( 创建于2020-01-30 )

泡菜的制作方法

小知识

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