孜然烤羊肩排

1: 首先把羊肩排从骨头与骨头之间切开。

2: 用橄榄油平均涂抹在羊排上。

3: 抹上一层薄薄的盐巴，然后撒上黑胡椒与孜然粉。黑胡椒与孜然粉可以用得大气一些，让他扑满表面，然后静置20分钟同时烤箱以200度预热。20分钟后再把羊排放进预热200度的烤箱一样200度烤20分钟。

4: 20分钟之后取出羊排。

5: 在羊排上再撒上些许孜然粉补足香气，最后撒点洋菜香叶。

6: 香气四溢的孜然烤羊肩排完成。