香草牛肉串
材料
做法
1、将牛肉馅、洋葱碎、酸黄瓜丁、盐、黑胡椒碎、蛋液和马祖林碎放入碗中混合拌匀。
2、将肉馅分成小份,分别包裹在竹签上,并用手攥实。
3、中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将牛肉串放入,用小火慢慢煎熟,约8分钟。
4、最后将牛肉串放入盘中,再将香草黄油放在上面,用牛肉串的余热将香草黄油融化后食用即可。
小诀窍
配菜:玉米饼或沙拉。
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4.5分
8位评价
创建于2013-12-12
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