黑木耳酱油焗烤玉米饭

1: 准备白米、玉米粒、和风鲣鱼黑菇酱与起司丝等料理食材。

2: 白米洗净，放入电锅中蒸煮至熟后，直接放入烤盘中。

3: 将酱油放入米饭中，搅拌均匀后，再于上层铺满玉米粒。

4: 和风鲣鱼黑菇酱自玻璃罐中夹出后，直接摆放在烤盘上，惟中间要留空。

5: 最后在最上层洒上满满的起司丝，在中心点打入一颗鸡蛋，并送入烤箱微烤至焦黄色。

6: 出炉后，再洒上黑胡椒、洋香菜来增添滋味，即可趁热享用。