南瓜玉米浓汤烩长通粉

1: 先将所有材料整理好，备用。

2: 将锅烧热，加入少许油，将紫洋葱炒至金黄色。

3: 加入粟米及磨菇炒一会。

4: 再加入南瓜及甘荀炒3-4分钟。

5: 将水份及调味料加入锅内，大火煮滚后转中小火煮20分钟。

6: 将南瓜汤放入Braun搅拌机内。

7: 以预设的拌汤功能，将所有食材搅拌至浓稠。

8: 烧热一锅水，加入长通粉及小甘荀煮至七成熟。

9: 盛起长通粉于另一热锅内，加入500ml南瓜浓汤。

10: 加入调味料烩煮一会。

11: 将南瓜汤烩煮长通粉至收汁即可。

12: 完成上桌。