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姜烧猪肉

材料

猪五花火锅片 一份,姜末 一份,酱油 两大匙,味碄/冰糖 1/2匙,洋葱

做法

  1. 1: 热锅后,将火锅肉片下锅翻炒至七分熟后起锅备用。

  2. 2: 利用多余猪肉油脂拌炒洋葱,直至出现香气。

  3. 3: 加入猪肉,倒入姜末、酱油、味碄使用小火拌炒,加入一点开水不时翻炒,使肉片均匀上味。

  4. 4: 待酱汁收干即可起锅。

( 创建于2020-02-03 )

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