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洋葱牛肉烧

材料

牛肉片 150克,洋葱 半颗,鸿喜菇 1/3包,鸡蛋 2颗,青江菜（装饰用） 酌量,葱花 酌量,黑胡椒粒 酌量,七味唐辛子 酌量,味霖 2大匙,酱油 1.5大匙,高梁酒(清酒或米酒) 1大

做法

  1. 1: 洋葱切粗丝、蛋打散备用

  2. 2: 调酱汁

  3. 3: 油锅不用太热下洋葱炒至半透明

  4. 4: 放入牛肉片及黑胡椒粒

  5. 5: 牛肉炒至七分熟放入酱汁

  6. 6: 放入鸿喜菇及蛋液盖锅盖焖ㄧ下

  7. 7: 盛盘摆饰、洒上葱花及七味唐辛子就完成囉！
（ 创建于2020-02-03 ）

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