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大黄瓜炒黑轮

材料

大黄瓜 半条,黑轮 3片,青葱 1根,蒜米 3颗,素蚝油 1大匙,盐 适量,鲣鱼粉 适

做法

  1. 1: 起一油锅，下蒜头、葱白爆香。

  2. 2: 下黑轮切片，炒至表面微黄。

  3. 3: 下大黄瓜切片，并加一些水，盖锅焖煮3分钟。

  4. 4: 下素蠔油、盐、鲣鱼粉调味，再下葱绿，均匀拌搅后，即可盛盘完成。
（ 创建于2020-02-03 ）

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