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起司泡菜炒菇菇

材料

雪白菇 50g,鸿喜菇 50g,洋葱丝 150g(约半颗),韩式泡菜 150g,韩式辣椒酱 1小匙,韭菜 3支,(马兹瑞拉)起司丝 100g,白芝麻 适量,盐 少许,糖 1小匙

做法

  1. 1: 准备好所有食材，洋葱切丝，韭菜切段

  2. 2: 热锅，倒些许油，放入洋葱丝，翻炒至熟软半透明状

  3. 3: 加入雪白菇、鸿喜菇继续翻炒至出水

  4. 4: 将泡菜、韩式辣椒酱翻炒均匀，再加入韭菜继续翻炒

  5. 5: 倒入盐、糖调味，撒些许白芝麻翻拌一下

  6. 6: 起锅前最后加入起司丝即完成^^

  7. 7: 舀一匙，满满菇菇牵丝好浓郁^^
（ 创建于2020-02-03 ）

泡菜的腌制方法

小知识

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