抹茶熔岩蛋糕
材料
做法
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1: 先把奶油隔水坐溶,取少许扫匀焗模, 再洒适量低筋面粉于焗模上,方便之后脱模
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2: 将奶油溶液与白朱古力隔水坐溶拌匀,备用
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3: 鸡蛋发匀,加入糖,用电动打蛋器拌匀之后,加入低筋面粉及抹茶粉,再用电动打蛋器拌匀
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4: 将面糊与奶油朱古力拌匀,倒进焗模内
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5: 烤箱预热,180c 烤16-18分钟
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6: 取出后倒转烤模,将蛋糕轻轻脱出,洒上糖霜,配雪糕就可以。
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创建于2020-02-03
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