巧克力磅蛋糕
材料
做法
1、事前准备1.奶油先从冰箱拿出,使其回软2.鸡蛋先从冰箱拿出,使其恢复常温,并打散成为蛋液3.低筋面粉、可可粉、泡打粉,放入盆中混合均匀后,过筛2次成为混合面粉4.拌面煳时,即可将烤箱电源打开,以摄氏160度预热
2、将软化的奶油稍微打松后,再将炼乳分多次,边搅打边慢慢的加入奶油中混合均匀
3、再将蛋液分多次,边搅打边慢慢的加入步骤2的炼乳奶油中混合均匀
4、加入过筛好的混合面粉拌匀
5、将蛋糕煳倒入垫有烘焙纸的烤模中,放入已预好热的烤箱,以摄氏160度烤约50~60分钟,即完成巧克力炼乳磅蛋糕
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创建于2020-02-03
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