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彩椒肉丝

材料

青椒 1颗,红椒 半颗,黄椒 半颗,鸡胸肉丝 适量,油 适量,水 少许,盐 少许,蒜头 适量,酱油 适量,酒 少许,玉米粉 1

做法

  1. 1: 先把肉跟醃料部分搅拌醃制10分

  2. 2: 切食材准备料理

  3. 3: 川烫青菜(不怕青椒味重的人可省略)

  4. 4: 热锅+油 把肉先拌炒一下(有变色既可)

  5. 5: 肉倒入锅内时 (加水) 溶剩下的醃料

  6. 6: 把青椒.红椒.黄椒全下后+盐拌炒后再+ 溶剩下的醃料 拌一拌 既可起锅
（ 创建于2020-02-05 ）

肉丝的做法

小知识

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