家常酱卤牛腱

1: 准备好所有材料，先行将洋葱、苹果（削皮）并皆为对半分切即可 !!

2: 先煮一锅滚水，将牛腱汆烫去血水后备用 !!

3: 依序将牛腱、姜片、辣椒、苹果、洋葱、蒜段放入『压力锅』中，加入酱油400c.c，并加水至满锅即可 !!

4: 盖上锅盖后，静待约 40 min，即可快速完成此道美味料理喔 !!

5: 打开锅盖后，『鲜嫩可口』 又 『方便简单』的家常卤牛腱就完成囉 ! ! ! !

6: 上桌