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笋丝猪脚

材料

猪脚 8大块,笋丝 适量,水煮蛋 4颗,面轮 适量,葱 3支,姜 4片,蒜 5颗,酱油 1量米杯,米酒 1量米杯,冰糖 1匙,白开水 1000cc,五香粉 一小匙

做法

  1. 1: 猪脚烫过后洗净备用；笋丝先洗过去酸味；鸡蛋先放入电锅，外锅半杯水蒸熟后去壳备用；面轮泡水变软备用。

  2. 2: 先用无水享调模式加热少许油，放入爆香料炒香后捞起。

  3. 3: 放入冰糖使其融化

  4. 4: 再将食材、调味料全部放入锅中

  5. 5: 盖上锅盖.切换至【豆类/蹄筋】模式，上盖限压阀要调到【密封】位置，只要20分钟就能出好菜囉~~

  6. 6: 上桌
（ 创建于2020-02-06 ）

猪脚怎么做好吃

小知识

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