核桃香蕉蛋糕

1: 糖加入已经室温软化的奶油，打至蓬松

2: 分次加入蛋液打匀

3: 分次加入香蕉泥、原味优格继续打匀

4: 加入过筛的中筋、低筋面粉和小苏打粉, 次序没关系, 用拌的拌匀, 不要用打蛋器喔!不然出筋就不好吃了~

5: 拌均匀, 没有干粉后, 加入核桃拌一下, 核桃留一些等一下装饰用

6: 我用的是长型烤模(22x11x6.5cm)，底层铺饼干纸，旁边抹上奶油(这些是为了防沾, 等一下好脱模)

7: 将烤箱预热170度, 蛋糕面糊倒入烤模, 上面洒上刚刚留的核桃进烤箱170度, 烤1小时。烤到30分钟时, 用刀子在中央画一条线, 烤出来才会有裂开的漂亮缝喔!!

8: 切片上桌