奶油面包卷

1: （面包机只有使用搅拌功能）把面粉、盐巴、砂糖混合在面包机里

2: 温水+干酵母化开后备，和牛奶混合

3: 酵母牛奶倒入面粉，接着倒入蛋液

4: 启动搅拌功能

5: 搅拌成团之后，加入奶油，继续搅拌

6: 搅拌至面团出筋，可以拉出薄膜（我还有用手揉约十分钟），盖上湿布发酵45分钟（天气太冷的话可以放进微波炉，再放一杯热水-不要启动喔）

7: 分割50g/个，洒上高筋面粉防沾，滚圆面团

8: 杆成椭圆形

9: 上下往内折

10: 再对折

11: 搓成锥形

12: 由上往下杆长

13: 由上往下卷起

14: 接缝处朝下，并排在烤盘上，放进烤箱发酵45分钟（不要启动喔）

15: 刷上蛋液，170度烤20分钟出炉

16: 上桌