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塔香海鲜义大利面

材料

义大利直面 1小把,红椒番茄义大利面酱 2汤匙,白虾 6只,透抽 1/2条,蛤犡 数个,洋葱末 少许,蒜末 少许,九层塔 1大把,米酒 少许

做法

  1. 1: 食材大集合透抽洗净切圈状 蛤犡洗净 白虾去壳挑出肠泥 虾头留下可熬高汤蒜末 洋葱末 九层塔洗净去梗取叶

  2. 2: 取虾头熬高汤用150CC的水及加少许的米酒用小火熬煮约15分钟

  3. 3: 烧锅水加入少许的盐巴煮面

  4. 4: 义大利面煮熟备用

  5. 5: 锅内放入少许的橄榄油续放入蒜末及洋葱末炒香

  6. 6: 放入白虾 透抽 及 酱汁拌匀

  7. 7: 倒入已备妥的虾高汤及蛤犡

  8. 8: 待蛤蛎煮开取出未开的可续煮放入义大利面条及九层塔拌匀

  9. 9: 盛盘美味上桌
（ 创建于2020-02-09 ）

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