猪肉排饭
材料
做法
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1: ［醃猪肉］调味：将酱油、味琳与米酒放入浅盘，将猪肉片放入抓一抓入味可以放置一晚较咸，或至少30分钟。
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2: ［炒地瓜叶］趁猪肉退冰或醃时，可以先炒菜。1. 备料：拍碎蒜头，热油2. 下锅：蒜头爆香后加入地瓜叶，加适量盐巴
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3: ［煎猪肉］1. 下锅：热油煎肉，来回翻面煎约10分钟2. 起锅摆盘，撒上白芝麻完成！
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创建于2020-02-09
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