超浓郁牛肉罗宋汤
材料
做法
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1: 牛番茄去蒂头切块,放入果汁机打碎(可留一些番茄块增加口感,或是不打碎改加蕃茄酱亦可)
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2: 马铃薯切块、洋葱切块、蒜米切蒜末、牛肋条切块(约一口大小)
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3: 锅子放入奶油开火,拌炒洋葱、蒜末至熟软
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4: 将打好的蕃茄、马铃薯、牛肋条块、牛高汤(鸡高汤或水也可)倒入锅中,加入月桂叶、少许盐跟黑胡椒,小火炖煮20~30分钟
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5: 味增加少许水拌匀后倒入锅中,小火续滚10分钟即可
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6: 手残也会的
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创建于2020-02-11
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