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香煎椒香琵琶虾:

材料

用料：鲜虾一斤，香菜一根.，调料：盐，黑胡椒粉，蚝油，料酒.黄油.

做法

1：鲜虾冼净，去头，从背部剖开，去虾线.

2：加盐，料酒，(葡萄酒更好)黑胡椒粉，腌制一会.

3：准备黄油一块.

4：平底煎锅放黄油化开，腌好的虾放入锅中两面煎熟即可.(不可煎太老，否则虾肉口感就不鲜嫩喽!)

（ 4.5分 4位评价 创建于2014-03-23 ）

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