百合虾仁干拌面

1: 说明如上。干百合泡水后川烫备用。干香菇和枸杞洗净，放入热水碗内泡软，备用。

2: 先把草虾去肠泥，后背切一刀，壳全拔掉。把虾仁调味全放入，过油捞起。(可让虾仁不缩水，还有咬劲。)

3: 另起过滚水下五木宽卷面煮３分钟【包装说明】。

4: 把捞起面放入有冰块的冷水中，让它冰镇一下会比较Q.放入碗内。

5: 另起锅放１大匙的沙拉油，爆香１/2葱末，姜末，炒百合，枸杞，７分钟后。

6: 倒入虾仁，和调味包２包【内酱油和麻辣酱】，大火快炒５分钟起锅。放在宽卷面上面，香菇放旁边，虾仁中间，更中间是百合。

7: “百合虾仁干拌面【麻辣口味】"即完成。