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南瓜肉燥藜麦饭

材料

南瓜 1碗,三色藜麦 2汤匙,白米 1汤匙,猪绞肉 2汤匙,葱花

做法

1、藜麦和白米清净,加水放电饭煲煮熟(像平时煲白饭的水量OK)。

2、南瓜切大颗。

3、猪绞肉用少许酒、胡椒粉和盐腌5分钟。

4、用2茶匙油把锅烧熟,下猪肉和南瓜略炒至有香味(不用炒熟),关火。待饭煲内的饭煮成半熟时,打开饭煲盖,把炒过的材料放在饭上,关盖继续煮至饭熟,完成!

5、食时配以酸椰菜和油泡蒜,好味道!

( 创建于2020-02-12 )

南瓜的做法

小知识

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