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绝对美味炒乌龙

材料

洋葱 1/4颗,香菇 7朵,牛肉 适量,红萝卜 1/4只,麻油 3大匙,酱油 1大匙,糖 1大匙,盐巴 1小匙,乌龙面 2把,白胡椒 适量

做法

  1. 1: 洋葱、牛肉切条、红萝卜切丝、香菇泡软后切条，泡香菇的水留着备用（约2碗水）

  2. 2: 乌龙面先下锅煮熟后，捞起备用

  3. 3: 热锅后把麻油倒入锅子，然后加洋葱，洋葱香气出来了之后加入牛肉，牛肉外表熟了之后加入香菇和胡萝卜，拌炒一下再加入酱油、盐巴、糖、白胡椒和香菇水，然后盖上锅盖闷烧一下（约5分钟）。

  4. 4: 最后将乌龙茶加入，稍微拌炒就可以关火

  5. 5: 完成
（ 创建于2020-02-13 ）

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