韭菜玉米饼
材料
做法
1、韭菜洗净,剥去根部外皮,切成碎末,再调入鸡蛋和盐,搅拌均匀制成韭菜馅。
2、在玉米面中调入面粉和适量温水,混合均匀后制成稠稠的玉米面糊状。
3、中火烧热平底锅中的油,待烧至五成热时,将玉米面糊倒入锅中摊平。
4、将韭菜馅均匀地铺在玉米面糊上。
5、最后盖上锅盖,转小火煎制7分钟即可。
(
3.7分
25位评价
创建于2014-04-06
)
1、韭菜洗净,剥去根部外皮,切成碎末,再调入鸡蛋和盐,搅拌均匀制成韭菜馅。
2、在玉米面中调入面粉和适量温水,混合均匀后制成稠稠的玉米面糊状。
3、中火烧热平底锅中的油,待烧至五成热时,将玉米面糊倒入锅中摊平。
4、将韭菜馅均匀地铺在玉米面糊上。
5、最后盖上锅盖,转小火煎制7分钟即可。