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轻松煮丝瓜炒蛋

材料

姜 少许,丝瓜 1条, 1

做法

  1. 1: 先将姜切丝 蛋打散准备好

  2. 2: 丝瓜剖半后 切片Ps.之前切四瓣 因为被爸爸嫌夹不起来 所以建议切成半圆形即可

  3. 3: 先下点橄榄油 (怕胖 所以改用橄榄油 不然猪油是比较香)再下姜丝爆香后 即可丢入切好的丝瓜

  4. 4: 待丝瓜熟透后 即可一边搅动一边倒入蛋汁 开中火静待蛋汁凝固后 加点盐巴 调味即可盛盘

( 创建于2020-02-13 )

丝瓜的做法

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