鲜香菇 4朵,杏鲍菇 7朵,低筋面粉 2匙,土鸡蛋 1颗,食用水 少
1、鲜香菇去蒂 / 杏鲍菇切滚刀
2、面煳打散 把菇裹粉 沙拉油先热一下 ，先炸大香菇 （把里面的水炸出来）
3、最后炸杏鲍菇 起锅后加胡椒盐即可