煮饭电子锅蛋糕

1: 内锅先抹上奶油备用。

2: 材料备齐全。

3: 过筛低筋面粉备用。

4: 将蛋白和砂糖分三次搅拌。

5: 蛋白和砂糖打至湿性发泡勾起来不会掉。

6: 打好的蛋白霜依序慢慢再加入蛋黄搅拌均匀。

7: 蛋白霜&蛋黄融合后再加入鲜奶拌匀。

8: 最后加入面粉小力拌均匀备用。

9: 面糊拌匀后有颗粒是正常的因为那是空气。

10: 面糊倒入抹好奶油的电子锅内

11: 按下炊饭，总共我这边是按了两次，一次炊饭时间是30分钟。

12: 出炉赶快倒扣冷却。

13: 完成~非常好吃！