香卤猪腩时蔬便当
材料
猪腩肉+软骨 1包,豆皮 数片,马铃薯 1颗,番茄 1颗,洋葱 1颗,柴鱼酱油 一杯,酒 一杯,水 一杯,砂糖 少许,干燥义大利香草 一把,月桂叶 两片,黑胡椒 少许,花椰菜 半颗,百合 一颗,大蒜 一瓣,橄榄油 一匙,盐 少
做法
1、活水洗猪腩肉+软骨，并先清烫去除杂质
2、在铸铁锅内放入所有食材，并加入调味组，小火炖煮
3、在炖煮过程中，起油锅爆香蒜头，清炒加入百合及青花菜快炒
4、煮至自己喜欢的软硬度即可~(我自己大概煮1-2小时啰)
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创建于2020-02-16
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