< 心食谱 菜谱大全 >

快炒越南咖哩鸡

材料

去骨鸡腿肉 2片,喜好青菜 2把,越南咖哩粉 3匙,大蒜 随喜好,葱 随喜好,带皮老姜 两片,米酒 20ml,胡椒盐 随喜好,盐 随喜好,辣椒 随喜好可不

做法

  1. 1: 使用2~3汤匙的咖哩粉加入切块的去皮(或是带皮也可)鸡，并将调味料全数倒入锅中调味，翻搅一下鸡块。静置5分钟即可

  2. 2: 备好喜爱的青菜

  3. 3: 热一锅，不用放油，将【鸡肉】连同调味料一同下锅拌炒5分钟，逼出的鸡油用来炒【蔬菜】。

  4. 4: 蔬菜大概翻炒1分钟即软，起锅，完成!
（ 创建于2020-02-17 ）

相关食谱

小知识

相关食物